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Pasticcerie

Pasticceria Martesana

DESCRIZIONE

La storia e l’affermazione


A Milano è considerata un’icona della pasticceria, una vera e propria istituzione che consta di tre shop e di un laboratorio esterno.

L’anima di Martesana Milano è la famiglia Santoro: Vincenzo Santoro, classe 1952, parte giovanissimo dalla Puglia direzione Milano negli anni del boom economico. Vincenzo incontra e sposa la dolce Marcella, nascono le figlie Manuela e Valeria e il figlio Gabriele, oggi tutti impegnati nell’azienda.

Nel 1966 acquisisce la prima pasticceria in Piazza Greco, poi nasce Martesana Milano di via Cagliero. Con l’accrescersi della fama della pasticceria, il negozio raddoppia in superficie e il fratello Vittorio diventa fondatore e direttore della scuola di Pasticceria Cast Alimenti, che in questi anni forma ben 17 campioni del mondo; Vincenzo Santoro diventa Maestro AMPI, Accademia Maestri Pasticceri Italiani.

Nel 2015 apre il secondo shop in via Paolo Sarpi e subito Vincenzo Santoro crea un laboratorio esterno per fare fronte alle numerose richieste.
A fine 2017 viene inaugurata una nuova pasticceria in piazza Sant’Agostino per accontentare la grande passione dei milanesi per i dolci Martesana Milano.

Le Officine Martesana Milano


La stagionalitàè uno dei punti guida delle Officine Martesana Milano, il luogo dove si creano le meraviglie di questa pasticceria.

Le materie prime e, di conseguenza, le creazioni sia dolci che salate, mutano in base al progredire dell’anno, così da poter dare al cliente solamente proposte di altissimo livello.

Alcuni grandi classici rimangono invariati nel menù, ma sempre declinati secondo lo stile Martesana Milano fatto di novità e leggerezza.

DOLCI


TORTE

Torte fresche, rigorosamente artigianali, a base di frolla, sfoglia, meringa e soffice paradiso, farcite con prodotti di altissima qualità e freschezza.

MIGNON DOLCI

I mignon dolci rappresentano il prodotto di punta di Martesana Milano: ogni giorno offriamo oltre 30 tipi di piccoli grandi capolavori di dolcezza.

TRANCETTI

La bontà di una torta in una sfiziosa porzione: nascono i Trancetti, ideali per una dolce coccola a tutte le ore del giorno!

CAKE DESIGN

Per chi desidera una torta su misura, una torta unica che rimarrà nei tuoi ricordi insieme ai momenti più belli…Per quelli da ricordare…

PRODOTTI DA FORNO

Linea di dolci da forno, classici intramontabili che ti conquisteranno per l’eccellenza nel gusto e nella raffinatezza.

BANQUETING


PER EVENTI

Fin dalla sua fondazione, Martesana Milano ha svolto molteplici attività di catering e banqueting personalizzate “tailor made” per i propri Clienti, aziende o privati, e per ogni tipo di evento (Coffee Break, Light Lunch, Lunch, Aperitivi, Cene, Feste e Anniversari).

Grazie al suo personale altamente specializzato, Martesana Milano affianca ogni Cliente nella scelta delle migliori soluzioni per il proprio evento. Il menù comprende un’ampia scelta di finger food salati, piatti caldi, stuzzicherie e una vasta proposta di dolci Martesana Milano. Completano l’offerta accurati servizi di Consegna, Allestimento, Fornitura degli accessori e Servizi con camerieri specializzati.

CREAZIONI PERSONALIZZATE

Per aziende e clienti privati, Martesana Milano propone anche soluzioni altamente personalizzate: torte interamente dedicate, prodotti di benvenuto per ufficio e prodotti realizzati ad hoc per soddisfare ogni tipo di esigenza (per occasioni speciali, ricorrenze, festività…). Come obiettivo quello di poter creare qualcosa di unico che possa stupire sotto ogni punto di vista.
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Via G. Cagliero, 14
Milano
Dalle 8:00 alle 13:30 – Dalle 15:00 alle 20:00

Via Paolo Sarpi,62
Milano
Dalle 8:00 alle 20:00

Piazza Sant'Agostino, 7
Milano
Dalle 7:30 alle 20:00
02 66986634